Mahlane õunakook toortatrajahuga
500 g õunu (puhastatult 400 g õunatükke)
4 muna
2 dl rafineerimata roosuhkrut
400 g hapukoort
2 dl toortatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
Peale: suhkrut ja kaneeli, peale ahjust võtmist soovi korral ka tuhksuhkrut.
4 muna
2 dl rafineerimata roosuhkrut
400 g hapukoort
2 dl toortatrajahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 tl kaneeli
Peale: suhkrut ja kaneeli, peale ahjust võtmist soovi korral ka tuhksuhkrut.
Puhasta õunad südamikest ja tükelda väiksemateks tükkideks. Vahusta munad suhkruga. Lisa hapukoor ja küpsetuspulbri ning kaneeliga segatud jahu.
Viimaks sega hulka õunatükid. Kata 23 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri servad võiga. Kalla tainas ahjuvormi. Puista peale veidi kaneeli ja suhkrut. Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit. Kui soovid, sõelu veidi jahtunud koogile tuhksuhkrut.
Viimaks sega hulka õunatükid. Kata 23 cm lahtikäiva koogivormi põhi küpsetuspaberiga ja määri servad võiga. Kalla tainas ahjuvormi. Puista peale veidi kaneeli ja suhkrut. Küpseta 200 kraadi juures 25-30 minutit. Kui soovid, sõelu veidi jahtunud koogile tuhksuhkrut.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar