Besee võikreemiga
Läks veits pruuniks, kuigi poleks tohtinud
Retsept:
3 munavalget (suurus L)
175 g peeneteralist suhkrut
näpuotsaga soola
Võikreem:
125 g pehmet toasooja võid
75 g tuhksuhkrut
0,5 tl vanillisuhkrut või -ekstrakti
Valmista õhuline tainas ehk beseetainas nende juhiste järgi. Pritsi ahjuplaadile u 15 cm sinkavonka/lainelised piklikud koogid ning kuivata neid 110-kraadises ahjus paar tundi, kuni beseepõhjad on kenasti läbi küpsenud ja kuivad. Lase jahtuda.
Valmista võikreem selle retsepti järgi, määri kahe beseepõhja vahele ja serveeri.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar